مخصصة لصنع الآيس كريم ، تتميز صفيحة الحديد الزهر بنمط متقاطع (مربعات 8 مم × 8 مم) عبر سطح اللوحة بالكامل. باستخدام خليط عجين محدد منتشر بشكل رقيق فوق الطبق ، يتم تشكيل “الوافل” حول قالب مخروط خشبي (مزود) ويسمح له بالتصلب كمخروط فردي لذيذ ، ترموستات 300 درجة مئوية.