يتم استخدام آلة اللبن لاستخراج الزبدة من الزبادي والقشدة. نظام المروحة الذي يمكن تفكيكه وتنظيفه يدويًا بسهولة.
ماكينة خض الفائق من مينيسان سعة 55 لترًا (عمل منزلي الصنع) 100% صنع في تركيا يتم استخدام آلة اللبن لاستخراج الزبدة من الزبادي والقشدة. نظام المروحة الذي يمكن تفكيكه وتنظيفه يدويًا بسهولة. الجسم و الخضاضة مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 النقي. محرك توربو مينيسان قوي وصامت. الأبعاد والأوزان:
كيفية استخدام وصنع الزبدة: - أولا وقبل كل شيء، نتأكد من أن الزبادي الذي نستخدمه في آلة المخض هو زبادي القرية أو الزبادي الذي تصنعه في المنزل. - بالنسبة للكريمة يجب أن يكون قوام الكريمة بنفس مستوى اللبن. - نحتفظ بالماء في درجة حرارة الغرفة حوالي ثلث كمية الزبادي التي سنستخدمها لاحقا. - نضع الزبادي والماء الذي سنستخدمه في الآلة. - بعد تشغيل آلة الخلط لمدة 20 دقيقة تتراكم عليها الزبدة ونكمل عملية الدهن بإزالتها بالملعقة أو المصفاة. - يمكنك تصفية اللبن المتبقي في الماكينة أثناء سكبه في دلو، وإذا أردت، يمكنك تخمير اللبن المتبقي مع خميرة الجبن لصنع نوعه من الجبن القريش (الرائب).